规模以下养殖。ɑВ┬笄莘辔圩试椿

十大主推技术

一、沤肥技术

沤肥技术也称为堆沤技术，是指将畜禽粪污、秸秆蹬仔机拔除物混合后集中堆放，在天然前提下通过生物降解作用将混合物料转化为相对不变且富含腐殖质的物质。原料混合物料含水率宜为45%-65%，堆成条垛式，表表铺设一层秸秆、腐熟料或塑料膜等遮蔽物，堆沤功夫通常不少于90天。常见堆沤设施为半盛开式堆沤池，通常设置在养殖场内，拥有防雨、防渗等职能。该技术模式操作单一、建设和运行成本较低，但发酵周期较长，需采取臭气和蚊蝇节造措施。

典型案例1：黑龙江省肇东市平明乡托公村。该案例将畜禽粪污与秸秆依照碳氮比20-35:1进行混合，含水率调节至60%-75%，参与微生物发酵剂，在坑塘进行堆沤发酵。发酵过程中温度可升高到50-70℃，在发酵60-80天时翻抛一次，随后持续发酵40天左右，总计发酵100-120天；发酵到80天左右时，往往出现消散大量水分的景象，可向堆体中增长养殖污水，确保发酵物料含水率大于50%；发酵实现后，进行采样检测，当切合还田要求，即可抛洒还田。

典型案例2：新疆维吾尔自治区吐鲁番市鄯善县连木沁镇艾斯力汉墩村。该案例在牛舍表利用圈舍墙体建设长40米、宽5米、高1.5米的堆粪池，建设投资5万元。牛舍粪污网络每周算帐圈舍1次，用铲车转运至堆粪池，粪堆高度略高于池高，顶部覆盖塑料膜，覆膜沤肥；堆肥4个月腐熟后，有机肥全数用于自家40亩葡萄地，每年节约化肥成本2-3万元，增长了葡萄种植基地的泥土肥力，提高了葡萄的品质。

二、反映器堆肥技术

反映器堆肥技术是指将畜禽粪污、秸秆蹬仔机拔除物混合后，置于密关容器中进行好氧发酵处置，实现急剧无害化和肥料化。常见的反映器堆肥装置有箱式反映器、立式筒仓反映器和卧式滚筒反映器等。原料经除杂、粉碎、混合等预处置后，调节含水率至45%-65%，随后置入反映器内进行高温堆肥，反映器堆肥发酵温度达到55℃以上的功夫应不少于5天，而后对发酵物料进行二次腐熟后，可还田利用。该技术模式自动化水平较高，便于节造臭气传染，粪污处置效能较高，但相迸宗简易堆沤模式投资成本稍大。

典型案例3：青海省自治区海东市安然区三合镇索尔干村。该案例将秸秆、尾菜等拔除物粉碎后，与畜禽粪污混合均匀；将混匀后的物料送至发酵罐中，温度升高至80℃以上2-4幼时，杀灭病原菌；凭据物料情况和配方要求酌情参与一些辅料调节物料湿度和碳氮比；在降温至65℃以下后，参与发酵菌后发酵6-18幼时；温度降至常温时，参与职能性有益菌造就2幼时左右，形成功能性有机肥。其自动化水平高，操作单一，加工功夫短，批次运行全过程只需10-24幼时；腐熟周期短，后腐熟功夫7天左右；场地要求低，不需建设大型堆肥场，出产过程中无恶臭，无蝇虫助长。

典型案例4：湖北省钟祥市官庄湖农场林湖社区。该案例引进“一体化智能好氧发酵舱设备”对畜禽粪污、农作物秸秆、蘑菇菌糠等农业拔除物进行发酵处置，同时配置佑装畜禽粪污陆续熟扮装置系统”和“畜禽粪便好氧发酵净化系统”，该发酵舱系统集成化、结构？榛⑷讨悄芑谠，集输送、混料、发酵、供氧、匀翻、监测、节造、冷凝净化和废气自动净化达标排放等职能于一体，整个过程在全密关环境内进行，运行自动化，无需人为不利物料，达到三无排放，循环利用。整个工艺流程分为前处置、高温发酵和陈化三个过程。将混合好的原料送入发酵舱，每2幼时从发酵堆底部进行强造透风曝气1次，2天左右翻堆1次，节造发酵温度在50-65℃，发酵周期为12天，发酵好的半制品出料后，送至陈化车间进行二次发酵处置，二次发酵周期为30天以上，粪污处置效能较高，有利于节造臭气传染。

三、条垛（覆膜）堆肥技术

条垛式堆肥技术是指将物料堆造成长条形堆垛，通过专用翻堆机或翻斗车进行机械供氧的好氧发酵过程，是一种利用较为宽泛的堆肥工艺。条垛式堆肥过程中，能够在堆体表表覆盖一层专用分子膜，使其形成一个密关环境，削减传染气体排放，并在堆体底部通过曝气管路供给氧气，推进物料急剧腐熟，这种堆肥工艺也称为覆膜堆肥。条垛式堆肥翻堆频率约莫为每周3-5次，整个发酵过程必要30-60天。该技术模式工艺单一、操作轻便、投资较少，但占地面积大，发酵功夫长，臭气不易节造，产品质量不不变。

典型案例5：宁夏自治区西吉县富强镇川口村。该案例选取“村企合作”的方式，将肉牛粪污通过条垛式堆肥发酵产生低级有机肥，再将低级有机肥统一运送到有机肥加工中心出产有机肥料。具体为将80%的粪污和20%的粉碎秸秆混合均匀，依照8m?物料接种1公斤EM菌剂，随后进行条垛式堆肥处置。垛宽1.5-2.5米，垛高1-1.5米，2-3天翻抛一次，当温度超过70℃时增长翻堆次数，高温发酵15天后，再进行二次发酵30天，堆体温度靠近环境温度时，实现发酵过程形成低级有机肥。

典型案例6：大连市庄河市吴炉镇。该案例选取条垛式堆肥+高分子膜覆盖的大局对畜禽粪污进行处置。选取的高分子膜资料拥有特造微孔、次微孔，可限度氨气蹬仔害气体通过，氮元素保留率可达到70%，并允许水、二氧化碳等幼分子通过，维持堆体含水率，实现堆肥的不变发酵；选取农业秸秆等干物料调节堆体碳氮比和含水率，条垛堆肥根基参数为含水率55%-65%、碳氮比25-30:1、气体供给量0.05-0.2m?/（分钟·m?），条垛堆体建设规格为长35米、宽8米，水泥防渗地面，铺设送风管路和废液回收管路，设备蕴含供风系统、温控系统、热感应系统、压力系统以及高分子膜。

四、深槽异位发酵床技术

深槽异位发酵床技术是指在畜禽养殖舍表选取深槽发酵处置粪浆的一种方式，首先向发酵槽内一次性投放大量的干垫料，而后将每天网络到的粪浆（含固率≥5%）均匀喷淋到垫料上，再经机械翻耙和辅助曝气，实现高温好氧发酵、蒸发水分、保留营养，实现无害化处置。目前重要利用在短缺耕地配套的山区生猪养殖场和部门刮粪模式笼养蛋鸡、肉鸡场。深槽异位发酵床重要蕴含发酵槽、粪污池、翻耙机和曝气辅助系统，发酵槽内垫料高杜爪不低于1.8米，垫料容积大于日处置粪浆量的60倍，翻耙机宜选取幼功率多层翻抛设备，菌种选取能急剧分化粪浆中残留淀粉的高效降解菌株。垫料与粪浆混合均匀后含水率应节造在50%-60%，每天可适量喷加粪浆1次、翻耙物料1次，夏季可适当增长翻耙次数，冬季可适当削减翻耙次数。该技术模式拥有占地面积幼、投资相对较少、运行成本较低和急剧节造臭气的利益，能实现粪浆发酵全数转化为有机肥原料。

典型案例7：山东省安阳市岚山区碑廓镇。该案例存栏生猪1000头，堆粪棚改建为深槽异位发酵床，依照每头猪0.33-0.50m?要求配套建设2m深槽异位发酵床。深槽异位发酵床由集污池、泥浆泵、搅拌系统、多层翻耙机和2m深槽发酵槽组成，发酵垫料因地造宜、就近取材，选取锯末、稻壳、农作物秸秆等，依照碳氮比为40-60:1、容沉≤0.5、pH为6-8的要求混合造备而成，接种量依照发酵垫料量的0.5-1‰增长，发酵垫料厚度≥1.8m，翻耙混合均匀后即可每天喷洒适量粪浆，每天喷洒粪浆量节造在15kg/m?以内，确保不外量，垫料含水量持续不变在45%-55%之间，粪浆由每天人为网络的干粪和少量尿水混合而成，经过搅拌装置在集污池中混合均匀后输送喷洒到异位发酵床的表表进行发酵处置，凭据深槽异位发酵床运行情况，定期补充或更换垫料和菌种，3年来运行正常，根基解决了猪场粪便和尿液的处置利用的难题。

典型案例8：安徽省泾县蔡村镇。该案例依照“机械投喂、机械清粪、自动环控和实时监控”建设笼养肉鸡专业合作社，带头周边中幼养殖户12家，出栏100万羽笼养肉鸡；粪污处置配套有深槽异位发酵床2座，其中发酵床面积1600m?、处置容积约2800m?、配套有2台翻耙机，选取集中网络肉鸡养殖场粪浆，年网络约5000吨，通过4-5批次运行，出产腐熟有机肥1450余吨，有效解决了鸡粪处置的难题。

五、臭气减控技术

臭气减控技术是指重要削减畜禽养殖产生的NH3、HzS、VOC等臭气成分，其中最臭的气体成分是各类挥发性脂肪酸。养殖过程中多个环节都有臭气产生，削减和节造臭气重要要从动物饲料、圈舍环境、清粪方式和粪污网络处置等方面综合治理，通过急剧算帐粪污、全量密封存贮、削减臭气表溢；增长发酵饲料（中草药）、削减动物肠路臭气产生；喷洒抑臭微生物菌剂、降低舍内环境臭气浓度；固体粪污急剧进入好氧堆肥状态，形成腐熟堆肥，抑造臭气产生；液体粪污经过深度厌氧发酵过程，形成腐熟粪水，削减臭气排放。

典型案例9：上海市松江区。该案例生猪养殖家庭农场76家，每个家庭农场设计1栋猪舍，存栏生猪500-600头，周边配套水稻种植面积100-200亩，养殖场通过优化饲料配方，每天增长3%-5%的发酵饲料或者发酵中草药，节造生猪消化路臭气物质产生；猪舍内成立急剧清粪系统，确保新鲜粪便每天急剧进入密关存贮系统；选取密封管路网络输送液体粪污，削减臭气表溢；猪舍结尾风机口装置除臭设施，蕴含表部箱体、过滤资料、喷淋系统、主电控箱，除臭设施装置在猪舍排风口的表侧，通过更换大功率负压风机，并与密关风路衔接，经过水洗氧化除臭和微生物降解除臭（生物膜），实现猪舍尾气高效除臭，场界臭气浓度降到20无穷纲以下（DB31/1098-2018），削减了臭气排放。

典型案例10：安徽省绵阳市蒙城乐园镇。该案例是公司+田舍的大局，每个养殖户配套建设高尺度鸭棚1-3个，每个鸭棚养殖面积1440m?、存栏1.2万羽，整年养殖6-7个批次，带头皖北地域1000多个中幼型养殖户发展肉鸭产业。其选取雨污分离、优化饮水系统、提升养殖棚舍高度等，成立网下垫料网络新鲜粪便急剧处置技术，降低新鲜鸭粪厌氧发酵产生臭气浓度；选取发酵饲料（中草药）调节肉鸭肠路微生物，削减粪臭素等恶臭物质的产生；选取喷淋系统定期喷洒抑臭微生物菌剂，在养殖层面构建健康微生态环境，节造动物体臭。鸭棚周边臭气浓度降到20无穷纲以下（DB31/1098-2018），肉鸭养殖环境臭气减控成效显著。

六、发酵垫料技术

发酵垫料技术是指将锯末、稻壳和秸秆等垫料经发酵后铺设到圈舍内的养殖层面或者养殖层面以下（漏粪板、漏粪网格）的一种养殖模式，在奶牛、肉牛、肉羊和肉鸡等中幼规模养殖场均有使用。养殖过程中动物每天产生的粪便和尿液均落入预先铺设好的发酵垫料上，通过内源微生物或表源职能微生物作用进行中低温好氧发酵，实现畜禽粪污无害化处置和不变动利用。发酵垫料含水量通常节造在40%-50%，垫料厚度以畜种、养殖模式以及每天产生粪尿量确定，每立方垫料应增长（接种）职能微生物菌种0.3-1kg，配置垫料应先预发酵，发酵温度需经过60℃的高温区，预发酵周期节造在5-7天。发酵垫料上床后要凭据分歧模式选取覆盖或翻耙等方式调节水分，并通过增减垫料厚度调控发酵过程，发酵垫料厚杜爪凭据季节变动实时调整。发酵垫料使用一个周期后，凭据氮磷钾营养富集情况和垫料腐解情况，确定是否更换垫料，更换的垫料可用于有机肥出产或作为农家肥直接还田使用。

典型案例11：广西自治区都安县东庙乡舒服村。该案例选取“微生物+发酵垫料”模式，牛棚屋顶选取隔气隔热资料，中央距离安插透光板，沿周围砖砌发酵床，逾越地面60cm左右，预防雨水渗入，严格执行雨污分离。同时使用发酵垫料场床一体化养殖肉牛，垫料因地造宜选择谷壳、木糠、锯末等廉价资料，首先在发酵床底部铺设一层谷壳或秸秆保险透气，再铺一层木屑增长吸水性，每层节造在10-20cm。将锯末、谷壳物料均匀铺设，并节造含水量。当垫料下沉5-10cm时，应实时补充新的垫料。使用一个周期后，凭据氮磷钾营养富集情况和发酵垫料腐熟情况，更换新的垫料，更换下来的垫料直接作为农家肥还田使用或者出产有机肥，选取发酵垫料养殖模式，场内无排污口，无臭气产生，可能满足环保要求。

典型案例12：江苏省漯河市高淳区。该案例建设圈舍围栏长31420m、高度1.5m，底座选取砖混结构，高度出地面20-30cm；在围栏中均匀铺设预发酵的秸秆、稻壳等，散养蛋鸡圈养在围栏中，每天产生的粪便和垫料混合，经中低温发酵后无臭气产生，田舍凭据垫料层表表鸡粪堆集情况，实时增长新鲜垫料，3-6个月自行更换新的垫料一次，算帐出的畜禽粪便和垫料由村保洁员上门袋装网络，并就近运送到指定的畜禽粪污处置中心，进行简易堆肥发酵，实现无害化处置肥料化利用。发酵垫料养殖模式，依照1m?发酵垫料配套100只蛋鸡进行设计，粪污中低温发酵和网络后高温堆肥发酵腐熟，作为农家肥使用或商品有机肥的出产原料。发酵垫料养殖模式应依照先进先出的准则，将处置好的粪肥凭据种植要求进行菜地、果树还田利用（秋施或冬施），可减施化肥5%-10%。

七、基质化栽培技术

基质化栽培技术是利用畜禽粪便为原料，辅以菌渣及农作物秸秆，进行堆肥发酵，出产用于菌菇种植的基质、果蔬栽培基质、水稻育秧基质，拥有较好经济效益。重要是畜禽粪便和粉碎秸秆按肯定比例混拌后，经过10余天高温发酵，15天左右二次发酵，通常维持碳氮比为20-35:1，含水量节造在60%左右，经过屡次发酵转化为腐熟栽培基质。若作为水稻或者蔬菜育苗基质，腐熟粪便堆肥与营养土、壮苗剂按肯定比例混拌均匀即可；若是作为食用菌栽培基质，必要进一步经过巴氏灭菌、降温、接种造就后，依照食用菌栽培基质质量安全要求（NY/T1935-2010）进行包设备用。使用时合适温度是25-28℃，期间必要把稳透风换气、节造温度和水分，推进菌丝成长，能够在温室大棚中进行造就出产食用菌。

典型案例13：浙江省长沙市金东区。该案例中养猪场选取原生态、低成本粪污处置模式，以盆景艺术展示园、果疏产业园为依附，发展苗木基质栽培技术，推进本地苗木产业发展，带头塑造农旅党建品牌示范村。养猪场占地5亩，猪舍面积900平方米，存栏265头，年出栏450头，年产生粪污约360吨。猪舍选取干粪大局，粪便在专用的封关式集粪棚经过堆肥发酵后形成低级有机肥用于造作苗木栽培基质，营养损失幼，肥料价值高；猪尿、冲栏水及少量污水进入沼气池经厌氧发酵，形成沼液用于灌溉，沼气用于场区生涯。

典型案例14：湖南省冷水江市中连乡。该案例重要将养殖场粪污生物处置后用于蔬菜大棚栽培基质，其建设沉淀池、干粪棚等粪污处置设施，占有蔬菜种植基地200余亩，配套蔬菜大棚82个；场内实现雨污分离，建设干粪棚、沼气池、沉淀池等设施；养殖场产生的粪污干湿分离集中网络，固体粪污进行堆沤发酵，加工成大棚蔬菜种植基质，用于高营养价值蔬菜种植。养殖粪水经厌氧发酵后，产生的沼气用于日常生涯，沼渣出产专用有机肥，沼液进入沼液净化处置设施进一步处置，处置后的沼液由水肥输送管路运送至蔬菜基地。

八、动物蛋白转化技术

动物蛋白转化技术是指通过蚯蚓、黑水虻等腐食性动物对畜禽粪便进行生物处置，增殖转化的蚯蚓、黑水虻等可用作畜禽饲猜中的动物蛋白原料，残存物质（虫沙）作为有机肥料进行还田利用。蚯蚓合适成长温度为18-25℃，造就基料合适含水量为30%-50%、pH值为6.5-7.5，碳氮比为35-42:1，养殖密度每平方米节造在10000-30000条幼蚓为宜，通过亲本选择、杂交、初筛、驯化、复筛、基质造备和增值造就等步骤实现。黑水虻合适在28-32℃环境下成长，种虫滋生必要好的光照前提，但处置猪粪的场所不必要光照。黑水虻养殖模式可分为人为操作和机械化操作，全程转化功夫通常在35天左右，食品转化率15-20%，商品幼虫粗蛋白含量42%（干基），营养价值高，对粪便中氮的消化能力可达到25%，拥有处置成本低、资源化效能高、无二次传染等特点，实现了生态养殖。

典型案例15：通辽市莱西市姜山镇洽疃村。该案例为自繁自养幼型猪场，存栏260头、出栏400头左右，配套南瓜种植面积270亩、蚯蚓养殖大棚1亩（2个）。蚯蚓养殖条垛宽1米，添料厚度10-20cm，每月添料2次以上；每隔10天左右除蚓粪、倒翻蚓床1次，凭据出产情况定期收成蚯蚓；蚯蚓用于散养蛋鸡饲料，蚓肥用作种植绿皮南瓜的有机肥料；垫料和秸秆等通过好氧堆肥发酵，每年可出产有机肥40-50吨，通过有机肥和蚓肥还田利用，可有效提高泥土肥力、削减农田肥料投入6-8万元，拥有显著的社会效益和生态效益。

典型案例16：云南省楚雄州禄丰市。该案例从事生猪、土鸡养殖，占地80亩，日产新鲜猪粪约2吨，污水5-8m?。其配套建设种虫养殖房，将网络到的黑水虻虫卵孵化为幼虫；新鲜猪粪预处置调节含水量后投入转化池，同步增长黑水虻幼虫，经12-15天造就转化后进行虫粪分离，部门幼虫作为留种持续造就。猪场每天产生的新鲜粪便全数用于黑水虻养殖，成虫作为蛋鸡饲料，残留物质（虫沙）作为出产有机肥原料，配套豢养7000羽土蛋鸡，年收益105万元，产有机肥182.5吨，年销售收入10.9万元（按600元/吨计）。

九、贮存发酵技术

贮存发酵是将畜禽养殖场产生的畜禽粪、尿、表漏饮水、冲刷水及少量散落饲料等的混合物集中网络（液态粪污）或将粪污固液分离后的液体，在敞口、封关或半封关贮存前提下伴随好氧、兼氧或厌氧发酵的过程，以达到粪污不变动、无害化成效，并削减有害气体排放。常见的贮存发酵设施有舍内深坑、氧化塘、密关罐或覆膜塘（如黑膜厌氧塘）等。粪污在氧化塘和/或深坑中贮存发酵的功夫总和不少于6个月，在封关贮存设施中贮存发酵的功夫不少于3个月；参与微生物菌剂或发酵后作为基肥使用时，可适当缩短贮存期。其操作单一，建设和运行成本较低，但要配套规范的贮存设施，保险贮存发酵全过程安全，合理设计农田施用工艺，并把稳节造有害气体排放。

典型案例17：江西省铜仁市信丰县嘉定镇龙舌村。该案例建有栏舍三栋约500平方米，存栏母猪10头、公猪1头、仔猪46头；配套种植板栗35亩、脐橙20亩、花生2亩、西瓜2亩、蔬菜0.5亩；养殖场建设雨污分离设施将粪便与污水分隔，尿和污水通过专用管路集中网络进行厌氧贮存发酵60天左右，进入氧化塘贮存，在施肥季节进行还田利用，其运行人为成本每年约1万元，粪污代替化肥成本约5000元，60亩经济作物增产提质增收近6000元。

典型案例18：河北省吕梁市桃城区。该案例年出栏生猪300头，配套建设粪水贮存池90m?，贮存池蕴含畜禽舍边的一级沉淀池、流通过程的二级沉淀池和最终汇集的三级沉淀池，通过直径大于30cm的暗路或管路输送，三级沉淀池为全地下式，深度2-2.5米，包容3个月以上的粪水量，总投资2.22-2.73万元。通过干清粪或干湿分离机将养殖场粪污分为固态粪便和粪水，粪水进入贮存池发酵后用于农业出产，其有充足的地皮可消纳养殖场粪污。

十、厌氧发酵技术

厌氧发酵是将畜禽养殖粪污，经过除杂、调质等预处置后，置于密关设施中在厌氧微生物作用下进行不变动、无害化处置，所产生沼气作为能源、沼液沼渣作为肥料（沼肥）；需配套原料预处置、进出料、沼气贮存和净化、以及沼肥贮存设施等。影响厌氧发酵成效的成分重要有物料配比、总固体浓度、发酵温度、搅拌、发酵周期等。规模以下养殖场粪污厌氧发酵的总固体浓度以不超过8%为宜，推荐选取常温（环境温度）和中温发酵（36℃左右）；常温发酵周期（水力停顿功夫）不少于8周、中温发酵周期不低于3周，可通过发酵设施保和善加温（如太阳能加温）保障发酵温度不变。该技术对粪污不变动无害化处置成效好，每方粪污产沼气30m?以上，病虫害和杂草种子杀灭率可达90%以上，粪污营养损失幼于10%，甲烷减排80%以上；但对不变运杏注安全治理等技术要求较高，合适粪污产生量不变充足、清洁能源需要大、有害气体排放节造要求高的地域。

典型案例19：四川南充市嘉陵区李渡镇。该案例终年豢养母猪20余头，年出栏商品肉猪200-300头，粪污干稀分流后，少量粪便和尿污进入100m?地埋式沼气池厌氧发酵，产生的沼气为场内生涯供能，沼液进入500m?贮存池充分腐熟，在用肥时通过污水泵抽运到周边100余亩农田。通过沼气池、贮液池、三轮运输车、吸污泵及管带等环保设施配套，粪肥还田利用代替农业种植2/3化肥用量，拥有显著的经济效益、生态效益和社会效益。

典型案例20：河南省鹤壁市浚县幼河镇。该案例养殖。ɑВ┙撤嗨闳胫娉卦荽，而后泵入太阳能辅助加温沼气池进行厌氧发酵，加快出产沼气速度及沼肥转化速度，比传统沼气池工艺处置周期削减6天以上。其养殖场每100-300头存栏生猪配套建设30m?粪污贮存池和70m?沼气池，沼气供养殖户或周边田舍使用，沼肥还田；每亩地节俭复岳阳用量4公斤，粮食增产增收100斤，每亩地收益增长150元。畜禽粪污处置后转变为可利用的能源，降低了畜禽养殖对环境传染的影响。